迎接中秋节 庆祝国庆节 我做月饼很快乐
——津南区培智学校迎庆中秋节、国庆节课程实践活动启动、庆祝方案
继续以中秋节为契机,举行全校庆中秋——做月饼、蒸月饼、尝月饼、带送家长月饼等面食制作课程实践活动,引领师生实践体验、感受优秀传统文化,从而以积极快乐的心情顺利度过自己的中秋国庆节假期。本次升旗仪式就是这一实践活动的启动仪式。
一、 活动主题:
迎接中秋节 庆祝国庆节 我做月饼很快乐
——津南区培智学校迎庆中秋节、国庆节课程实践活动启动仪式
二、活动时间地点:
☆ 2023年9月25日(周一)上午8:35至9:15左右,室外操场。
三、 活动范围:
津南区培智学校全体干部师生。
四、 活动准备:
㈠制作大屏幕;
㈠ 升旗手——学校食堂负责为全体班级准备做月饼食材的两位面点师傅:崔姨、蒋姨担任迎中秋实践活动的启动仪式光荣的升旗手。
(三)请杨霞老师组织食堂准备、并于本周五早晨8:30左右下发“发面、豆馅/红糖/枣、月饼模子、卫生帽、口罩等”
请各班班主任在本班做月饼、蒸月饼、尝月饼、带送家长月饼等环节照相,传发到“教师微信群”。
五、活动流程:
㈠ 主持引读大屏幕,明确主题:
1.主持互动问好。
2.引读主题:
①激励学生举手,指名范读主题,讲评:读的正确,声音清楚。
②主持领读、全体仿读三遍主题。
3.主持介绍中秋节,国庆节,领读歌谣认知:
①今天周一是9月25日,到本周四9月28日就是农历八月十五,是我们中华民族的传统节日中秋节,中秋节要全家团圆吃——学生回答“月饼”。然后过了9月29日、30日,就是10月1日,十月一日是我们伟大的新中国成立的节日——国庆节。
就让我们全校师生以“迎接中秋节,庆祝国庆节, 一起做月饼开心快乐”,祝福我们自己阖家安康幸福,祝我们祖国更加富强更加美丽!
4.我宣布“迎接中秋节 庆祝国庆节 我做月饼很快乐——津南区培智学校迎中秋庆国庆课程实践活动启动仪式”现在开始。
㈡主持仪式
1. 进行第一项,升国旗。请每日陪伴孩子,为全家和乐付出辛苦的学生家长代表,春蕾班刘希楠的奶奶,希望班崔添齐的奶奶,两位可敬的老人担任光荣的升旗手。
(两位老人走上主席台各手持绳子准备好升旗,主持引领全体同学向升旗手说“奶奶好——谢谢奶奶!”)
2.升国旗奏国歌,少先队员向国旗敬礼——礼毕。
(杨老师播放国歌伴奏曲。)
3.高唱国歌,指挥少先队员代表陈旭。
(杨老师播放国歌合唱曲。)
㈡ 深化认知主题,诵读歌谣:
1.主持激情:同学们,本周四上午,我们全校师生就举行做月饼、蒸月饼、吃月饼、带回家月饼礼物,庆祝中秋节,庆祝国庆节活动。开心吗!开心!
2.主持升旗讲话(歌谣诵读):为了参与好做月饼活动,现在请同学们跟我诵读《迎中秋、庆国庆、我做月饼快乐歌》:
(主持读一句,全体学生仿读一句)
八月十五中秋节,十月一日国庆节,
两个节日一起到,亲人家人团圆好。
团团圆圆吃月饼,团团圆圆相聚到!
中秋国庆真开心,我做月饼很美好。
牢记制作六步法,做点月饼为大家:
活好面,买好馅,放好面板轧面片儿;
要把豆馅团成团儿,放进面片儿捏紧边儿;
使劲按进模子里,保证月饼有花边儿。
放上蒸锅30分钟,香甜甜月饼味道好。
拿回家去送亲人,亲人夸我好宝宝!
㈤主持结束,下发《迎中秋庆国庆学校致家长信》:
1. 我宣布主“迎接中秋节 庆祝国庆节 我做月饼很快乐——津南区培智学校迎中秋庆国庆课程实践活动启动仪式”到此结束。
2. 请各班领取《迎中秋庆国庆学校致家长信》,本周四前下发给家长。
附:《津南区培智学校本周四庆中秋做月饼活动安排》,提示看通知群
1.自本周一至周三,各班可以通过劳技课、生适课等,进行做月饼教学,还可发动家长进行做月饼家庭训练。
2.从本周一至周三,请班主任发动学生家长,准备好本班周四上午做月饼实践活动的各项工具(板子、擀面杖、蒸锅、盖板、电磁炉等);食堂准备10个班豆馅/红糖/枣、发面团、布面和食品塑料袋(每班每生1个)。
特别提示:让每个孩子力所能及地参与操作,最后能把自己“制作的月饼”带给家长品尝。
3.本周四早餐后,食堂下发做月饼食材,各班准备做月饼工具,班主任老师尽量指导学生亲自参与体验“做月饼”。9:00-11;30完成制作、蒸熟、晾晒。11:50前把月饼分给学生,每生一袋。然后整理好活动后卫生,按时午餐、放学。
备注:因中秋节放假,所以以上庆中秋活动内容布置到了中秋节《致家长一封信》和假期实践作业中。